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麥當勞主動降低包裝材料,包裝需求可能降低!

發布時間: 2022-03-16   人氣:287 次

  10月25日,麥當勞中國在一年一度的“麥麥全宴”上宣布了“我們一小步,世界一大步”可持續發展行動計劃。

  從2018年底到2022年,麥當勞中國計劃開設超過1800家綠色餐廳,這些餐廳符合USGBC頒發的“能源與環境設計lingxiu”(簡稱“LEED”)中“室內設計與施工”(簡稱“ID+C”)的認證標準。

  此外,麥當勞中國承諾持續推進綠色包裝:到2020年,紙質食品包裝將100個點使用國際森林認證原紙,并主動減少包裝材料。2018年11月起,北京部分麥當勞餐廳將試行減少吸管的方案。

  承諾1:將開設1800家LEED認證的綠色餐廳。

  同一天,麥當勞中國董事局主席張逸晨現場發布了《良好可持續發展愿景與行動計劃的規?!?,并承諾將致力于綠色餐廳和綠色包裝的持續改進。

  目前,中國是麥當勞全球第三大市場,平均每天至少增加一家餐廳。中國承諾在2018年底至2022年開設1800多家綠色餐廳,占所有新增餐廳的95個點以上。相關餐廳將符合LEED“室內設計與施工”認證標準-從餐廳選址和設計、建筑材料和施工,到能源管理,以減少對環境的影響,促進節能減排。這也是LEED卷在中國開發應用的首批認證,涉及亞太地區門店數量zui多。

  LEED是覆蓋一棟建筑全生命周期的認證,從餐廳選址的便利性到餐廳建設的綠色管理;從環保材料、高性能設備的采用,到低能耗的后期運營管理,充分體現了餐廳在選址、建設、運營過程中的綠色環保理念。

  對于現有的餐廳,麥當勞中國將繼續改造和優化能源管理,包括使用LED節能燈、更gaoxiao的空調和廚房設備。根據麥當勞提供的數據,如今,麥當勞餐廳的平均耗電量比2013年降低了30個點,目標是2022年比2018年進一步降低11個點。